Modernin teknologian ja ravitsemustieteen ansiosta Lyofood valmistaa retkiruokia, joiden pakkaukset ovat mahdollisimman kevyita, mutta ravintoarvot mahdollisimman korkeita. Eikä ruokaan ole lisätty säilöntäaineita tai keinotekoisia lisäaineita.
Lyofood viljelee suurimman osan käyttämistään marjoista ja vihanneksista omilla pelloillaan. Loput raaka-aineista tulee heidän valitsemiltaan korkealaatuisilta maatiloiltaan. Lyofood pitää huolen, että annoksien valmistukseen on käytetty vain 100% luonnollisia ja raikkaita raaka-aineita.
