Joutsen on suomalainen perheyritys, jonka tarina alkaa jo vuodesta 1936, kun yrityksen perustaja Marius Pedersen katsoi vaimonsa Saiman pesevän höyheniä saunassa. Toiminta kasvoi nopeasti harrastuksesta yritykseksi ja työllisti koko perheen. Osaaminen, laatu ja erinomainen asiakaspalvelu ovat olleet Joutsenen kantavat periaatteet alusta lähtien, eikä yritys ole tinkinyt arvoistaan.
Nykypäivänä Joutsen valmistaa laadukasta jälkeä tukeutuen laadukkaisiin raaka-aineisiin, henkilökunnan korkeaan ammattitaitoon, moderniin teknologiaan sekä eettisiin toimintaperiaatteisiin. Joutsen hankkii käyttämänsä höyhenet pääasiassa espanjalaisilta ja ranskalaisilta lihatiloilta, joilta höyhenet tulevat lihatuotannon sivutuotteena. Joutsen vierailee henkilökohtaisesti tiloilla, joilta heidän materiaalinsa tulevat, jotta on täysi varmuus eläinten hyvistä elinolosuhteista. Joutsen ostaa kankaat tunnetuilta tekstiilialan toimijoilta, ja valmistaa tuotteensa pääasiassa Suomen ja Viron tehtaillaan. Alihankintana tehtävissä töissä yrityksen henkilökunta käy tarkastamassa alihankkijan tilat sekä työolosuhteet ennen sopimusten tekoa.