Ortlieb sai alkunsa, kun perustaja Hartmut Ortlieb oli pyörämatkalla eteläisessä Englannissa vuonna 1981, ja jatkuvat sateet kastelivat kaikki hänen varusteensa. Sateen piiskatessa hänen kasvojaan, hän katsoi ohi ajavaa kuorma-autoa, jonka korin suojapressun kyljillä valui vettä. Palattuaan Saksaan Hartmut valmisti ensimmäisen pyörälaukkunsa vastaavasta, punaisesta suojapressusta, ja jo seuraavana vuonna perusti ORTLIEBin vastaamaan kasvavaan kysyntään.
Ortliebin laukut valmistetaan hitsaamalla saumat kiinni, jolloin materiaalin lujuus säilyy, eikä ompeleita tai saumateippauksia tarvita. Tuotteet valmistetaan Heilsbronnissa, Saksassa. Ortlieb on huippuosaaja vedenpitävissä laukuissa, mistä kertoo pyörälaukkujen lisäksi heidän muut tuotteensa. Hitsatut saumat, upotustiiviit kassit, uudet ja kevyemmät materiaalit sekä vedenpitävät, patentoidut vetoketjut kertovat Ortliebin jatkuvasta tuotekehityksestä. Ortlieb on täydellinen kumppani kaikille ulkoilijoille, säästä riippumatta.
