Grillatut hummerit
Ainekset marinadiin
- Valkosipulia hienonnettuna tai raastettuna, makusi mukaan.
- Sitruunapippuria makusi mukaan.
- Ruohosipulia tai kevätsipulia, runsaasti.
- Paljon voita.
- Suolaa maun mukaan.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Valmistus
- Leikkaa hummerit kahtia pituussuunnassa.
- Voitele rapujen lihapuoli marinadilla.
- Paista nopeasti muutama minuutti pihdeillä tai vastaavalla sekoittaen.
Tästä tulee niin hyvä, että kuulet enkelien laulavan... :-)
Resepti ja valokuva: Kristian Lager
