Pikalasagne

Ainesosat:

• Sipulia
• Valkosipulia
• Tomaattimurskaa
• Jauhelihaa (tai jokin kasvisvaihtoehto kuten nyhtis)
• Mausteet (suola, pippuri, oregano)
• Lasagnelevyjä pieninä paloina
• Tuorejuustoa ja vaikka Mustaleima-juustoa, nam!

Valmistus:

Kuullota sipulit ja paista jauheliha. Lisää tomaattimurska, mausteet ja vähän vettä ja lasagnelevyt.

Anna tekeytyä, kunnes levyt pehmenevät. Sitten nokareita tuorejuustoa päälle sekä juustoraaste.

Reseptin tarjosi 365-klubilaisemme Mira Vainio.
Kuvat Julia Kivelä.