Savulohipasta

Ainesosat:

• Kuivattua savukirjolohta (voi laittaa reilun suolan jos savustaa itse kalan)
• Kermakastikepussi
• Hyvää pastaa
• Parmesaaniraastetta

Valmistus:

Kiehauta vesi ja laita savulohet siihen ennallistumaan.

Keitä pasta reilusti al denteksi, kaada vesi pois.

Kiehauta ennallistumassa olevat savulohet, lisää kermakastikepussi ja sekoita, lisää tarvittaessa vettä.

Lisää pastat kastikkeen sekaan ja anna vetäytyä hetki.

Lisää lautasella parmesaaniraastetta pastan päälle.

Jos on suurta kalorivajetta, kastikkeen sekaan voi laittaa öljyä/voita.

Reseptin tarjosi 365-klubilaisemme Harri Jääskeläinen.
Kuvat Julia Kivelä.