Tee banaanin kuoren kylkeen puukolla viilto. Täytä viilto suklaapaloilla ja aseta banaani nuotion lämpöön tai hiillokselle. Herkku on valmista, kun suklaa on sulanut
ja banaanin kuori muuttunut ruskeaksi. Lusikoi banaanin sisältö suuhusi.
Huom. Paras tulos syntyy miedolla lämmöllä. Älä laita banaania liekkien ulottuville tai punaisena hehkuvalle hiillokselle, vaan hiukan sivumpaan.
Pro tip! Tee herkusta vielä herkumpi ja lisää mukaan suolapähkinöitä ja vaahtokarkkia.