/tapahtumat//yritys/vuodesta-1928//asiakaspalvelu/yritysmyynti//yritys/sv/information-om-partioaitta/

Merkkiehdotukset

    Kategoriaehdotukset

      Hakuehdotukset

        Tuotteet

        Täydellinen reissuburgeri

        Formal Friday - täydellinen reissuburgeri

        Ainekset:

        4 annosta

        4 kpl Vaasan Soft Bun -hampurilaissämpylää:

        • öljyä paistamiseen
        • punasipulia
        • Myrttisen maustekurkkuja
        • tomaattia
        • jäävuorisalaattia

        Burgeripihvit:

        • 480 g Atria Burger Naudanliha
        • 200 g Hochland Cheddar -juustoa
        • suolaa
        • mustapippuria

        Kastike:

        • 3 rkl majoneesia
        • 2 rkl ketsuppia
        • 1 rkl French’s Yellow Mustard -sinappia

        Maustamiseen:

        • suolaa
        • mustapippuria

        Valmistukseen leivinpaperia

        Valmistus:

        Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.

        Leikkaa punasipuli, suolakurkut ja tomaatit siivuiksi.

        Paahda sämpylät pannulla, lisää halutessasi tilkka öljyä.

        Levitä ruokalusikallinen kastiketta sämpylän puolikkaisiin.

        Aseta sämpylöiden pohjiin maustekurkkua, punasipulirenkaita, tomaattisiivu sekä salaatinlehtiä.

        Pyöritä jauhelihasta 120 g pallo ja kuumenna pannu 250 asteiseksi, esim. laittamalla pannu suoraan nuotioon.

        Aseta pannu tasaiselle alustalle ja laita jauhelihasta pyöritelty pallo pannulle. Aseta leivinpaperin palanen jauhelihan päälle ja litistä pihviksi pyöreään muotoon lastalla. (Voit käyttää apuna litteää kiveä tai vaikka halkoa!)

        Paista noin 1 min. Mausta suolalla. Käännä pihvi ja aseta paistetulle pinnalle kaksi siivua juustoa.

        Paista toista puolta kunnes juusto on sulaa ja raapaise lastalla pihvi irti pannusta.

        Lisää pihvi burgerin väliin ja nauti!

        Ps. Burgeria voi myös tuunata oman maun mukaan esim. metsästä kerätyillä sienillä!

        Resepti ja kuvat Formal Friday ja Dean Lyijynen.

        double-arrows-up
        Uutiskirjeen tilaaminen

        Melkein valmista. Klikkaat nyt enää vain sähköpostitse saamaasi vahvistuslinkkiä!
        Uutiskirjeen tilaaminen

        Ole hyvä ja kirjoita oikea sähköpostiosoite